2018年5月11日 星期五

【食尚誌】麵屋祥~ 極富日本風味醬油拉麵 (高捷紅線凹子底站)

之前吃過那麼多,其實很少吃到很道地的日式拉麵~ 這是友人介紹來這吃拉麵,


來的時候,門口排得滿滿的人囉!! 他們店剛好在一棟大樓旁一樓, 所以座位也不會太多,


營葉時間只有晚上17:30~21:30而已(21:00就不收客人囉!!) 不定時店休


各式拉麵圖示,每天的湯頭都是限量的,旁邊小掛牌是告知當天的濃湯沒有囉!!


因為當天沒有濃湯,只好與友人都點清湯嚐鮮看看@@


每個座位前的小提示,用來告知店內座位有限,不影響其他顧客的等待用餐的時間所製~ 其實,當天等待時間也沒很久,約30分左右就可以入座啦!!


我們點的清湯叉燒拉麵,光看這浪花般的叉燒肉片鋪滿,感覺就大勝啦!! 清湯其實對於大部分的人來說,有些偏鹹,不過這才是道地的日本味啊!!哈哈^^ 太鹹的話,可以再跟店家索取清湯,調淡一些...... 上頭青蔥與筍乾也是非常豪邁的撒上.......


麵條算是非常的ok~~在菜單上可以勾填你喜愛的軟硬度


當然,知道白大的個性,一定就是要加一下麵的啊!!不吃飽怎行^^ 要加麵,直接在座位上跟師傅說一聲即可,可不要像白大友人一樣把碗放上去捏~ 人家可能會誤以為你吃完了.....哈哈 白大在日本一蘭拉麵曾做過這樣的蠢事~~


這是隔幾天,白大再次帶朋友造訪時,才發現的!! 原來只能再加麵一碗or半碗,(還以為無限加麵) 不過,說真的這麵量,可是人家其他家的1.5倍吧!! 所以,白大也是最多加一碗麵,就真的快撐不下去了!!(不可以浪費食物啊@@)


這是第二次去時,終於點到濃湯SP拉麵 SP呢?就白大的翻譯,應該跟白大一樣,SP=SUPER,超級大,加倍的意思~ 濃湯呢?真的就是超級濃厚的湯頭,認真說起來不像湯,更像是叉燒的沾醬一般~~ SP拉麵呢?青蔥、筍乾份量都加倍


感覺上好像叉燒肉片比較少,不過可是多了一塊大叉燒捏^^


這一塊可是非常的厚實捏~~最後在吃這塊時, 可謂壓倒白大我肚肚的最後一根稻草.....超級飽阿^^


沾滿湯汁的麵條^^

店家名片地址

📍麵屋祥

🏠地址 : 高雄市鼓山區大順一路459號 (高雄捷運凹仔底1號出口步行約3分鐘)

🕰營業時間 : 17:30 ~ 21:30 (21:00停止收客)

#麵屋祥
#醬油拉麵
#叉燒拉麵
#玩樂食尚


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